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本篇文章通过食品污水处理设备制造商乐中环保科技分享食品厂污水处理案例。

乐中帮助繁忙的购物中心美食广场满足废水达标要求，位于大连中山区的某大型商场（万达），购物区需要创新的废水设计来满足更高的流量。美食广场商店的废水增加了。

乐中能够定制一套高效的系统以适应现场可用的狭小空间。

1.需求：该商场需要一套废水处理系统来支持其繁忙的美食广场的显着增长。现有的一系列污水处理设备不再足以满足污水处理需求。

2.解决方案：乐中安装了其获得专利的Leptech M600 DAF，以确保购物中心满足现有需求，同时还允许该站点未来的业务增长。Leptech的定制设计解决方案适合现场有限的可用空间。

3.优势：乐中确保该系统能够处理远高于当前水平的峰值废水流量，从而允许现场的额外增长。

4.背景：近年来强劲的业务和客户增长意味着位于大连中山区万达购物区需要更新的废水处理系统来支持其繁忙的美食广场。这个受欢迎的购物中心拥有众多咖啡馆和餐馆，每周访问球场的人数显着增加意味着该场地的废水流量增加。

乐中环保与该商场签订合同，定制一套专业的食品污水处理设备系统来管理现有餐厅、咖啡馆和快餐店产生的废水。该系统需要能够适应该地点的额外计划增长，因为预计未来将扩大生鲜食品区。

5.Leptech解决方案：乐中安装了其获得专利的Leptech M600 DAF，以确保该购物中心满足现有需求，同时允许该站点未来的业务增长。Leptech的技术总监张总监表示，Leptech能够定制一个系统以适应现场可用的狭小空间。“占地面积很小，但我们有很多高度可以使用，所以我们定制了非常高的不锈钢水箱。”在设计中还考虑了维护系统。“我们创建了一个平台，该平台悬挂在其中一个油箱的顶部，允许从屋顶进入系统，”张总监说。

现场产生的废水通常来自现场烹饪设施和一般洗碗。Leptech M600 DAF 系统处理了食品出口废水中的高浓度悬浮固体 (SS) 和脂肪、油和油脂 (FOG)。Leptech的独特设计确保操作员的DAF维护最少。

Leptech目前代表该商场服务和运营该系统，确保满足当地污水排放的标准要求。

6.结果：Leptech在万达购物中心的设计处理了现有餐厅和快餐店产生的废水。该系统能够处理高达每小时36m3的峰值废水流量，远高于当前的流量。这确保了对未来生鲜食品区预期扩建产生的额外废水进行管理。

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